#美食DIY#畫圈圈就能完成♡夢幻粉色巧克力蛋糕
5 年前
畫圈圈就能完成♡夢幻粉色巧克力蛋糕
粉紅就是女生的好朋友☆少女心滿載的爆漿巧克力蛋糕♡
■料理時間約 50分
■材料費約 360円
■材料
・白巧克力…150g
・奶油…80g
・蛋黃…2個
・蛋白…3個
・砂糖…60g
・低筋麵粉…45g
(裝飾)
・白巧克力…100g
・食用色素(粉紅)…適量
・打發鮮奶油…適量
・草莓…2個
■步驟
(事前準備)奶油切成小塊
蛋白打發成蛋白霜備用
圓形模型內側薄薄塗一層奶油,底部鋪烘焙紙。
1. 大碗中放入白巧克力和融化奶油,隔水加熱融化混合。
2. 步驟1中加入蛋黃、砂糖後充分攪拌,低筋麵粉過篩後加入,再度充分混合。
3. 步驟2中分兩次加入蛋白霜。
4. 圓形模型中注入麵糊至一半的高度。
5. 擺在烤盤上,送入預熱至180℃的烤箱中烤10~12分鐘。
6. 放涼後取下模型。
7. 用白色及粉紅色巧克力在透明OPP膜上畫花樣,完全凝固前貼在步驟5的周圍,稍微冷卻。最後再加點裝飾,就完成了♪
#CChannelHK 更多精彩 HOW TO 影片!
歡迎關注我們的 Facebook 和 Instagram
相關影片推薦
- 0:25信號系統完成修復 港鐵東鐵綫列車服務回復正常now.com 影音新聞20,741 次觀看・4 天前
- 2:00《重案夢幻組》系列續集|《重案夢幻重組再重組》電影預告Yahoo Movies HK12,805 次觀看・3 週前
- 1:17「羽絨服之王」瑞士高山辦秀 名模穿梭滑雪道、迷霧森林超夢幻 凱特摩絲、安海瑟薇奢華加持Yahoo 國際通6,014 次觀看・2 個月前
- 3:52#美食DIY#捲起來就完成?4款新手也能做美味蛋糕捲C Channel5 年前
- 0:53#美食DIY#外酥內軟中間還有巧克力 夢幻吉拿球食譜公開!C Channel6 年前
- 1:47#美食DIY#呼叫巧克力控!這5種都是巧克力做的你敢信?C Channel5 年前
- 0:52#美食DIY#這是什麼魔術?可樂切開竟然變蛋糕?!C Channel16,068 次觀看・5 年前
- 0:39#美食DIY#沒想到還能這樣做♡清爽麵線圈圈凍C Channel6 年前
- 5:34蛋糕食譜|健康小息零食 低糖紙包蛋糕!一招令蛋糕更香脆內軟周靈山492,282 次觀看・6 個月前
- 1:23自助餐優惠|北角維港凱悅尚萃酒店自助午餐開箱!限時64折起 設兒童天地/寵物美食/地道中菜 (有片)Yahoo Video HK653,708 次觀看・5 個月前
熱門必看
- 4:48謝雅兒《填詞魂》|Yahoo Lunch KYahoo OMG Videos127,626 次觀看・4 天前
- 4:21謝雅兒 X 吳嘉禧Cheronna《路徑》(原唱:雷同二友)|Yahoo Lunch KYahoo OMG Videos28,831 次觀看・4 天前
- 4:37謝雅兒《某種老朋友》(原唱:林家謙)|Yahoo Lunch KYahoo OMG Videos43,001 次觀看・4 天前
- 【Yahoo Lunch K】《填詞L》謝雅兒靠堅持奪金像獎「最佳電影原創歌曲」 親臨分享內心「填詞魂」Yahoo LIVE HK37,403 次觀看・4 天前
- 1:07自助餐優惠|實測九龍海逸君綽酒店全新櫻花自助餐!79折起任食炆鮑魚/三文魚籽/薑蔥炒龍蝦(有片)Yahoo Video HK108,033 次觀看・4 天前