【小寒安定神經:鮭魚炒烏龍】帥哥主廚陳德烈 x 美女中醫彭溫雅|Yahoo TV 節氣餐桌
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來到節氣「小寒」也是一年之中最寒冷的節氣
溫度一降,許多人就出現各種不適
但又檢查不出原因
這時候有可能就是自律神經失調囉
當交感神經跟副交感神經不平衡
就像汽車的油門跟煞車壞掉
身體就會產生緊張、冒汗、頭痛、暈眩、消化不良等症狀
在中醫的食療上
中醫師彭溫雅建議吃一些溫暖的食物如熱湯、熱牛奶
但要避開太燥熱的麻油雞、薑母鴨等補湯,以免讓交感更興奮
可以用山茱萸來穩定躁動的交感神經
以及靜坐、瑜伽、太極等活動來放鬆與緩和焦慮
陳德烈便運用山茱萸、澤瀉、柴胡等三種藥材入菜
搭配有豐富營養的鮭魚製作一道「鮭魚炒烏龍」
美味又能幫助平衡自律神經、改善憂鬱安定情緒
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節氣養生撇步&美食料理秘訣,鎖定【Yahoo TV 節氣餐桌】陪你共度健康美味好生活
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