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最近，點進可口可樂中國天貓官方旗艦店，“瑞士原裝進口”的新品礦泉水被放在顯眼位置。今年4月20日，可口可樂悄悄上線Valser高端瓶裝水。和很多高端瓶裝水品牌一樣，水源地往往是溢價的砝碼。Valser還是瑞士獨立品牌時，就稱其水源來自阿爾卑斯山冰雪消融之後的地表水。2002年7月可口可樂花26.4億美元買下了該品牌。至今，它主要銷售渠道還包括瑞士各大高端酒店銷售。 中國市場上通常8元以上的水，都被認為是高端水。可口可樂一瓶330毫升的氣泡水正價要賣到近13元。最貴的要屬玻璃瓶裝，一瓶750毫升的沒打折前價格在64元左右。 過去兩年，中國高端瓶裝水以每年80%的增速，搶走了瓶裝水更多的市場份額。比起中低端瓶裝水平均3%左右的利潤率，高端水還更賺錢，利潤率高達20%。 碳酸飲料銷量連續下滑十幾年後，可口可樂新CEOJames Quincey也在今年第一季財報會議後的采訪中表示，未來可口可樂的產品將會迎合人們對低糖、無糖飲料的偏好。除此之外, 目前，國產高端水市場份額不到15%。這當然也是促使可口可樂加入中國高端水領域的重要原因之一。 中國這個市場目前由三個國外品牌主導，包括依雲、巴黎水和聖碧濤。在中國，目前高端瓶裝水還是一個靠水源地故事、包裝設計和廣告推動銷量的市場。換句話來說，飲料公司想要人們花十幾塊錢買一瓶水，就要為他創造一個欲望。可口可樂能否為中國消費者創造這個欲望？