製作時完全沒用到火喔♡超濃郁布丁
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軟嫩Q彈的布丁,搭配濃郁的焦糖香氣,完全讓人無法招架啊!只想一口接著一口的超快速美味,沒想到步驟這麼簡單,你絕對要試試~~~
■材料
・砂糖(焦糖用):1大匙
・水(焦糖用):1小匙
・砂糖(布丁用):2大匙
・蛋:1個
・牛奶:120cc
・香草精:2~3滴
※沒有也OK
■步驟
1. 容器中加砂糖和水混合均勻,用微波爐(600w)加熱1分半做焦糖。
2. 蛋、砂糖、牛奶、香草精加入容器,充分攪拌至沒有泡泡。
3. 先將焦糖放入容器,再加入混合好的布丁液。
4. 入微波爐(200w)加熱5分鐘。
5. 出爐後包保鮮膜暫置10分鐘,就完成了♪
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